本文目录一览：
- 1、东北芸豆什么时候最便宜
- 2、东北芸豆有毒素吗
- 3、春天芸豆什么时间种植
东北芸豆什么时候最便宜
夏季。东北芸豆是黑龙江省拜泉县特产，中国地理标志产品，由于夏季气温较高，芸豆储存困难，所以是最便宜的时候。该芸豆长得有点儿像被拉长的扁豆，但口感和扁豆却截然不同，而且含有丰富蛋白质、钙质等，深受食客们的喜爱。
不同地区春季种植芸豆的时间不同，其中东北地区4-5月份种植芸豆，西北和华北地区4月份种植芸豆，华中和西南地区2-3月份种植芸豆，华南地区12月份至次年4月份种植芸豆。种植芸豆使用1000-2000千克腐熟农家肥、30-50千克复合肥作为底肥，有利于种子发芽后的生长，可采用穴播或者移栽的方式进行种植。
春季是芸豆种植的好时机，不同气候区的种植时间有所差异。东北地区适宜在4月至5月播种，西北和华北地区则是4月，而华中和西南地区可在2月至3月行动，华南地区则覆盖了12月至次年4月。在准备种植时，应施用1000至2000千克的腐熟农家肥和30至50千克的复合肥作为基肥，以促进种子发芽和植株生长。
东北地区种植晚芸豆的最佳时间为春季，通常在3月下旬开始。 若东北地区气温仍旧较低，可能需要适当推迟种植时间，以确保芸豆生长所需温度。 尽管秋季也可种植芸豆，但通常选择在9月份进行，以保证有足够的温度支持生长。 芸豆生长需要气温维持在15度以上，否则成活率会下降，进而影响产量。
东北芸豆有毒素吗
芸豆中的有毒物质易溶于水中且不耐高温，熟透无毒。因芸豆的品种和成熟程度不同，有的以豆荚为主，有的以豆为主，无论是皂甙还是红细胞凝集素，这两种物质均可使人中毒。皂甙是一类极为复杂的化合物，广泛存在于植物中，其水溶液经振摇后，具有持久性泡沫，所以称为皂甙。
芸豆中含有豆素、皂素、亚硝酸盐、胰蛋白酶等对人体有害的物质。其中的毒素物质主要有两种，豆素具有凝血作用，而皂素对黏膜有强烈刺激性并含有破坏红细胞的溶血素。在寒冷气候下，毒素含量增加；放置24小时以上，亚硝酸盐含量增加，这些都是引起中毒的原因。
芸豆是许多人喜爱的蔬菜。但是，芸豆在未完全煮熟的情况下含有两种毒素：皂苷和血球凝集素。食用半熟芸豆可能导致恶心、呕吐，甚至腹痛和腹泻等肠胃炎症状。 折耳根 折耳根，也称鱼腥草，因其特有的腥臭味而被一些人认为有毒。实际上，折耳根中含有的马兜铃氟苯含量较低，正常摄入量下对人体影响较小。
这份「 ”食品安全知识” 请查收 如何预防食物中毒（三）植物性食物中毒 严防四季豆中毒 中毒原因 因为加工方法不当（多因翻不匀或炒煮时间短），使面豆、东北油豆、东豆、芸豆、刀豆、扁豆等四季豆类本身含有的毒素（皂甙和红血球疑集素）没有被完全破环。冬春季高发，多见于集体食堂。
春天芸豆什么时间种植
1、不同地区春季种植芸豆的时间不同，其中东北地区4-5月份种植芸豆，西北和华北地区4月份种植芸豆，华中和西南地区2-3月份种植芸豆，华南地区12月份至次年4月份种植芸豆。种植芸豆使用1000-2000千克腐熟农家肥、30-50千克复合肥作为底肥，有利于种子发芽后的生长，可采用穴播或者移栽的方式进行种植。
2、春季芸豆种植时间和方法春季芸豆比较喜欢温暖的生长环境，而春季的3月份之后温度就会逐渐升高，比较适宜它的生长，所以在每年的3月份进行种植是最合适的，在植时需要选择合适的土壤，它比较适宜生长在微量元素含量丰富的土壤中，所以在种植时最好使用沙壤土。
3、在春季种植芸豆需要在每年的三月份栽种，并且在栽种时需要使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土，同时在栽种后需要为芸豆提供适量的水分和养分，提高芸豆的生长速度，让芸豆可以生长的更加旺盛。春季芸豆怎么种植方法 种植时间 在春季种植芸豆需要选择合适的种植时间。
4、山东春季芸豆种植时间 山东春季芸豆如何种植种植的时间。山东芸豆可选择在每年春秋季节进行种植，此时温度较为适宜，比较适合芸豆的生长，栽种完成后能使种子尽快的生根发芽。春季种植芸豆可选择在4月份进行，秋季种植芸豆，则可选择在每年7月份进行。土壤条件。
5、芸豆是夏季的蔬菜，芸豆通常是在春天的4月上旬前后进行种植，在种植后的50-60天就能成熟，要是依据开花时间分辨的话，开花后10-15天就能采收。芸豆的成熟期维持较长，通常矮生品种的成熟期能有10-15天，蔓生型的芸豆成熟期能维持30-40天。
6、种植时间：山东省春季芸豆的种植时间通常在4月份，而秋季则在7月份左右进行，这两个季节的温度适宜，有利于芸豆种子的生根发芽。 土壤要求：适宜种植芸豆的土壤应富含有机质。在种植前，应施用充分腐熟的农家肥和复合肥作为基肥，并深翻土壤，去除石块和杂草，以提高土壤透气性，促进芸豆生长。
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