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在莆田,你最经常点的三道菜是什么?
火腿炖芋头是莆田传统菜品之一。这道菜品选用新鲜芋头和火腿，搭配鸡汤或者猪骨汤等原材料一起炖制，做出的菜品芋香浓郁，口感滑嫩。如果您到莆田一定要尝试一下这道道地的美味菜品。 蚝仔煎 蚝仔煎是莆田比较传统的小吃菜品，也是莆田人的早餐必点菜品。
炝肉：炝肉是一道在福建各地都十分有名的莆田小吃。炝肉肉质细腻，味道鲜美，受到人们的广大喜爱。正宗的炝肉是把猪里脊肉敲成烂肉块，再用调料腌制，这样做出来的才够爽滑美味。一碗炝肉，一碗米饭，就足够满足你的胃。山里白粿：白粿是莆田常见的主食之一，可以炒也可以用来煮汤。
红团：是福建莆仙的特色蒸食，也是莆仙最具特色的传统节日食品。每个家庭必须在中国新年期间制作它。莆田红菇汤：是莆田的特色食品，用莆田红菇和豆腐熬制而成。卤豆腐：是莆田的特色菜，以清淡、雅致、风味独特著称。也是老年人保健和食疗的名菜。
莆田卤面：这是莆田最具代表性的小吃之一。面条经过特制的卤水熬制，色泽金黄，口感滑爽，搭配上精心炖煮的肉丝、虾仁和蔬菜，淋上一勺醇香的花生酱，每一口都是满满的幸福感。
莆田卤面 卤面是莆田历来款待亲朋好友与酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。08 焖豆腐 焖豆腐，是民间流行的一种地方传统名肴，以清淡素雅、别有风味见长，更是老年人保健食疗的一道名菜。焖豆腐这道菜也是家宴或酒席上的第一道主菜。
莆田炒米粉：这是一道以米粉为主要食材的传统小吃。它选用优质的米粉，加入豆芽、虾仁、鸡肉等多种配料，再翻炒至熟透即可。这道菜色香味俱佳，口感软糯、味道鲜美，是当地居民常吃的美食之一。 总之，福建莆田的特色美食非常丰富多样，无论是海鲜类还是面食类，都有着独特的风味和口感。
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